最近確診人數又有上升趨勢,如非必要最好都係留喺屋企。一日三餐除咗叫外賣,不妨試下自煮。既可以消磨時間,又可訓練手藝,仲可以控制材料同份量,可以食得更健康。今次介紹6個良心煮食頻道,大家記得多多CLS佢地啊!LET’S GO ⇢
資訊型教學
❙ 點 Cook Guide
YT頻道:點 Cook Guide
Martin嘅片段相對詳細,會解釋做法效果,比較食材類別,得到嘅相關資訊更為豐富。片速較慢,可以同步跟住步驟,無論廚藝初哥定係熱愛煮食嘅都好啱睇。
清談型教學
❙ 煮家男人Bob's Your Uncle
Bob叔嘅煮食教學片段經常分享自己嘅價值觀,字字到肉、句句有力,有時侯真係睇到阿蛋覺得好爽!頻道上嘅教學片大需時,部分香料、食材、或者用具未必人人屋企都有。如果係新手入廚或者偶爾下廚嘅家庭未必有。若果你係熱愛煮食、或者對生活有要求,相信你都會睇到好爽!
ASMR型教學
❙ 懶人廚房 Lazy Cook’s Recipes
零旁白嘅懶人廚房以文字去交代烹調過程,係ASMR類型嘅煮食教學。觀看過程好減壓,亦會有種動力想跟住佢煮食。教學內容大多為中菜,出街就食多,不妨跟住做,自己煮更健康安心啦!不過會愈聽愈餓,切勿深夜觀看~
BB班教學
❙ 成波之路 my ways to get fat
波師奶不時分享食譜,用料或調味或會繁多,但步驟一般較少,加上表達清晰,所以就算新手都可以跟住整。片段唔會冗長,加上鬼馬嘅旁白,令人睇完好放鬆。
多國菜教學
❙ 唔熟唔食 Cook King Room
YT頻道:唔熟唔食 Cook King Room
頻道圍繞中、西、法、日等多國菜式烹調教學,Arthur邊做邊講,以傾偈方形式分享,過程好似睇朋友煮食咁,佢自說自話嘅反應亦非常盞鬼。由廚具、食材到烹調過程都可以感受到Arthur對煮食嘅要求同享受,不禁令人跟佢煮食!
精美甜品/輕食教學
❙ Amy
YT頻道:Happy Amy
Amy嘅頻道較多甜食同輕食分享,食物種類比較適合女仔睇。介紹詳盡、內容清晰,而且賣相吸引,男仔學嚟整畀伴侶都好容易上手同成功!
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